Seikkailija tunnistaa ja osaa poimia syötäviä sieniä.

Valikko

Sienet


Tavoite:

Seikkailija tunnistaa ja osaa poimia syötäviä sieniä.

Kuvaus:

Seikkailija poimii sieniä ja valmistaa niistä ruokaa.  

Tiedot

Pakollisuus Valinnainen
Paikka Kämpällä Metsässä
Taitoalueet Arjen taidot Itsestä huolehtiminen Luonto taitoalueet.ruoanlaitto Turvallisuus
Kesto -
Kasvatustavoitteet Luontosuhde Terveys ja turvallisuus
Johtajan tehtävä: Sammon tehtävä: Sampo toimii asiantuntijana ja vastaa turvallisuudesta. 

Lisätiedot

Aktiviteettiryhmä

Lähiruokailija

Ryhmän muut aktiviteetit

Toteutusvinkit

Järjestys: Viimeisimmät

Sieniä voi kuivattaa kasvikuivurilla.

Seikkailijat poimivat suppilovahveroita, keltavahveroita (kantarelleja), karvarouskuja, herkkutatteja, maamunia, vaaleaorakkaita (lampaankääpä) tai mustatorvisieniä. Kaikkia lajeja ei tarvitse löytää, mutta muutamalla erilaisella saa suutuntuman siihen, miten lähiluonnosta löytyy sieniä.  

Joukkue valmistaa sienikastikkeen tai –keiton löytämistä sienistään. 

Jokainen seikkailija kerää 30 minuutin aikana niin monta erilaista sientä kuin mahdollista. Tämän jälkeen seikkailijat tunnistavat sienet sienikirjan tai netin avulla. Tunnistivatko seikkailijat kaikki sienet? Olivatko ne syötäviä? Seikkailijat keräävät lisää niitä sieniä, jotka varmasti ovat hyviä ruokasieniä ja paistavat ne trangialla. Tämä vinkki toimii hyvin myös sammolle, joka ei tunne kovin monta sienilajia. Lähde: Scouterna 

Joukkue käy sieniretkellä. Seikkailijat tunnistavat sienet ja heittävät tunnistetut myrkkysienet ja tunnistamatta jääneet sienet pois. On hyvä muistaa, että samaan koriin ei kannata laittaa syötäviä sieniä ja myrkyllisiä tai tunnistamattomia sieniä. Jotkut sienet ovat niin myrkyllisiä, että pienikin pala, joka on jäänyt kiinni samassa korissa olevaan syötävään sieneen, on vaarallinen. Hyvä sääntö on poimia aina vain yhtä sienilajia yhteen keräilyastiaan. 

Luontoportti-sivustolta ja Marttojen nettisivuilta löytyy paljon hyviä neuvoja. 

Asiantuntijaa vetämään keräysretkeä voi esimerkiksi kysyä paikallisesta Martta-yhdistyksestä. 

Lisää vinkki

Liite