Seikkailija tutustuu hillojen tai mehujen tekoon

Valikko

Hyvää marjoista


Tavoite:

Seikkailija tutustuu hillojen tai mehujen tekoon

Kuvaus:

Seikkailija valmistaa marjoista erilaisia hilloja tai marmeladeja tai keittää mehua.

Tiedot

Pakollisuus Valinnainen
Paikka Kämpällä Kololla
Taitoalueet Arjen taidot Ruuanlaitto
Kesto muutama tunti
Kasvatustavoitteet Luontosuhde
Johtajan tehtävä: Sampo opastaa seikkailijoita keittiössä, ja varmistaa että hillojen ja mehun teko sujuu turvallisesti.

Lisätiedot

Aktiviteettiryhmä

Luonnontaitaja

Ryhmän muut aktiviteetit

Toteutusvinkit

Järjestys: Viimeisimmät

Ruusunmarjamehu 0,5 kg isoja kurtturuusunmarjoja 0,5 l vettä sokeria ja sitruunaa maun mukaan Vartio huuhtelee kypsät ruusunmarjat, halkaisee ne ja puhdistaa ne tarkasti siemenistä. Vartio pilkkoo ruusunmarjat pieneksi ja laittaa ne kattilaan veden kanssa. Mehu saa kiehua 5 minuuttia. Vartio poistaa keittämisen aikana muodostuneen vaahdon. Vartio siivilöi mehun ja antaa sen jäähtyä. Vartio maustaa mehun sokerilla ja sitruunalla. Mehu tarjotaan kylmänä. Sitä voi laimentaa vedellä tai kivennäisvedellä. Lähde: DDS

Lisää vinkki

Liite