Seikkailija poimii sieniä ja valmistaa niistä ruokaa.

Seikkailija tunnistaa ja osaa poimia syötäviä sieniä.
Sienet
Tavoite:
Seikkailija tunnistaa ja osaa poimia syötäviä sieniä.
Tiedot


Toteutusvinkit
2021-02-12 04:32:49
Asiantuntijaa vetämään keräysretkeä voi esimerkiksi kysyä paikallisesta Martta-yhdistyksestä.
2021-02-12 04:32:50
Luontoportti-sivustolta ja Marttojen nettisivuilta löytyy paljon hyviä neuvoja.
2021-02-12 04:32:50
Joukkue käy sieniretkellä. Seikkailijat tunnistavat sienet ja heittävät tunnistetut myrkkysienet ja tunnistamatta jääneet sienet pois. On hyvä muistaa, että samaan koriin ei kannata laittaa syötäviä sieniä ja myrkyllisiä tai tunnistamattomia sieniä. Jotkut sienet ovat niin myrkyllisiä, että pienikin pala, joka on jäänyt kiinni samassa korissa olevaan syötävään sieneen, on vaarallinen. Hyvä sääntö on poimia aina vain yhtä sienilajia yhteen keräilyastiaan.
2021-02-12 04:32:51
Jokainen seikkailija kerää 30 minuutin aikana niin monta erilaista sientä kuin mahdollista. Tämän jälkeen seikkailijat tunnistavat sienet sienikirjan tai netin avulla. Tunnistivatko seikkailijat kaikki sienet? Olivatko ne syötäviä? Seikkailijat keräävät lisää niitä sieniä, jotka varmasti ovat hyviä ruokasieniä ja paistavat ne trangialla. Tämä vinkki toimii hyvin myös sammolle, joka ei tunne kovin monta sienilajia. Lähde: Scouterna
2021-02-12 04:32:52
Joukkue valmistaa sienikastikkeen tai –keiton löytämistä sienistään.
2021-02-12 04:32:52
Seikkailijat poimivat suppilovahveroita, keltavahveroita (kantarelleja), karvarouskuja, herkkutatteja, maamunia, vaaleaorakkaita (lampaankääpä) tai mustatorvisieniä. Kaikkia lajeja ei tarvitse löytää, mutta muutamalla erilaisella saa suutuntuman siihen, miten lähiluonnosta löytyy sieniä.
2021-02-12 04:32:53
Sieniä voi kuivattaa kasvikuivurilla.
Lisää vinkki