Sudenpentu osaa käyttäytyä avotulen läheisyydessä ja lämmittää ruokaa avotulella.

Valikko

Valmistan syötävää avotulella


Tavoite:

Sudenpentu osaa käyttäytyä avotulen läheisyydessä ja lämmittää ruokaa avotulella.

Kuvaus:

Sudenpentu valmistaa yksinkertaista nuotioruokaa.

Tiedot

Pakollisuus Pakollinen
Paikka Metsässä Ulkona
Taitoalueet Itsestä huolehtiminen Retkeily Ruuanlaitto Tulenteko Turvallisuus
Kesto 1 h
Kasvatustavoitteet Luontosuhde Terveys ja turvallisuus
Johtajan tehtävä: Akela huolehtii askeleen toteuttamisen turvallisuudesta. Hän ottaa huomioon mahdolisen metsäpalovaroituksen. Akela varaa paikalle nuotion tekoon tarvittavat välineet.

Lisätiedot

Aktiviteettiryhmä

Nuotio

Ryhmän muut aktiviteetit

Toteutusvinkit

Järjestys: Viimeisimmät

Lauma paistaa nuotiolla lettuja tai tikkupullaa. Akela voi valmistaa taikinan etukäteen tai lauma voi tehdä sen yhdessä.

Lauma valmistaa nuotiossa folioon käärittyä ruokaa. Hyvä folioherkku on suklaabanaani. Suklaabanaanissa banaanin kuoreen leikataan viilto pitkittäissuunnassa. Viiltoon sujautetaan muutama pala suklaata ja koko komeus kääritään foioon. Folio kannattaa laittaa niin, että kuumaan pakettiin on helppo kurkistaa suklaan puolelta sisälle. Nyytti laitetaan hiillokseen kypsymään. Herkku on valmis, kun suklaa on sulanut. Herkku syödään suoraan kuoresta lusikalla.

Lauma grillaa vaahtokarkkeja. Sudenpennut voivat vuolla itselleen tikut paistamista varten. Lauma voi myös hankkia kaupasta eri merkkisiä karkkeja ja kirjoittaa lippukuntalehteen vertailun eri merkkisten karkkien paistumisominaisuuksista.

Lauma tekee makkaranpaistotestin. Joku sudenpennuista paistaa makkaransa hiilloksessa, toinen liekeissä, kolmas hitaasti ja neljäs nopeasti. Millä tekniikalla makkarasta tulee parhaimman näköinen? Entä milloin se on sisältä lämmin? Lauma maistelee eri paistotavoilla valmistettuja makkaroita ja oppii näin löytämään parhaan keinoin grillata makkaraa.

Lauma tekee popcorneita nuotiolla metallisiivilässä. Lauma voi yhdistää kaksi metallisiivilää rautalangalla, jotta siitä tulee rasia, jonka voi avata. Sudenpennut laittavat sihtirasiaan vähän maissinjyviä ja pitävät purkkia hiilloksen yläpuolella. Paistamisessa kannattaa käyttää hanskoja. Kestää aika pitkään, mutta yhtäkkiä alkaa popcornit alkavat poppia. Sihtirasiaa kannattaa ravistella välillä, jotta popcornit eivät palaisi. Kun popcornit ovat valmiita, niihin voi lisätä vielä vähän suolaa. Lähde: Scouterna

Nuotioleipä Nuotioleivän voi paistaa nuotiopaistinpannulla/valuurautapannussa. Leipätaikinaan tarvitaan: 2,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta ¼ tl suolaa 1 dl vettä vähän voita Sudenpennut sekoittavat kaikki ainekset keskenään. He tekevät taikinasta ohuita, pyöreitä leipiä. Leivät paistetaan paistinpannussa, jonka kantena toimii toinen paistinpannu. Hetken päästä käännetään pannut toisinpäin. Lähde: Scouterna

Nuotioleipä Lauma valmistaa suhteellisen kiinteän leivinjauhetaikinan. Tähän voidaan myös käyttää valmista lettujauhoseosta. Lauma kerää paljon isoja lehtiä, esimerkiksi vaahterasta. Sudenpennut laittavat 4-6 kerrosta lehtiä taikinan ympäri ja sitovat paketin löyhästi narulla. Pennut laittavat paketin hiillokseen niin että se peittyy kunnolla. Leipä on yleensä valmis kun uloimmat lehdet ovat hiillostuneet. Lähde: Scouterna

Tikkupullasta voi tehdä vielä herkullisemman lisäämällä siihen rasvaseosta. Esimerkiksi nuotiopannulla sulatetaan voita, johon sekoitetaan sokeria ja kanelia. Seosta sivellään valmiin tikkupullan päälle. Lähde: Scouterna

Lisää vinkki

Liite