Äventyrsscouten bekantar sig med hur det går till att tillreda sylt och saft.

Valikko

Bär


Målsättning:

Äventyrsscouten bekantar sig med hur det går till att tillreda sylt och saft.

Beskrivning:

Äventyrsscouten tillreder olika slags sylter eller marmelader, eller kokar saft.

Förverkligande och målsättningar

Obligatorisk/valbar Frivillig
Plats På stugan På kårlokalen I skogen Utomhus På besök
Färdighetsområden Arjen taidot Luonto taitoalueet.ruoanlaitto
Längd -
Mål för fostran Luontosuhde Terveys ja turvallisuus
Ledarens uppgift: Kaptenens uppgift: Kaptenen ansvarar för säkerheten.

Tilläggsuppgifter

Uppgiftsgrupp

Lokal mat

Parallell

Tips

Ordning: Nyaste

Basar: Laget kan också sälja sina sylter under kårens basar eller motsvarande.

Saft och sylt: Laget kokar saft och sylt och ordnar ett plättkalas där det bjuds på lagets egna syltdelikatesser och hemmagjorda saft. Sylterna kan tillredas patrullvis, eller till och med parvis, så att alla verkligen får delta. Det går enkelt att hitta olika recept genom att leta på webben t.ex. med sökorden ”syltrecept” och ”koka saft”. Bra recept får ni också tag i om ni letar i kokböcker eller frågar far- och morföräldrar till råds. Material: recept, syltingredienser, glasburkar, glasflaskor

Nyponsaft: Tillred nyponsaft av 0,5 kg stora vresrosnypon, 0,5 l vatten samt socker och citron enligt tycke och smak. Patrullen sköljer de mogna nyponen, klyver dem och rensar noggrant ut fröna. Patrullen hackar nyponen fint och lägger dem i en kastrull tillsammans med vattnet. Saften får koka i 5 minuter. Patrullen öser bort skummet som bildas under kokningen. Sedan silar patrullen saften och låter den svalna. Därefter smaksätter patrullen saften med socker och citron. Servera saften kall. Den kan spädas med vatten eller mineralvatten. Källa: Det Danske Spejderkorps

Plocka: Plocka bären under en gemensam skogsutfärd. Laget kan också erbjuda sig att plocka bär ur bärbuskar hos föräldrar, far- och morföräldrar och bekanta och be att laget får behålla en del av skörden.

Lägg till tips

Bifoga